Blanche

Bière blanche ne désigne pas une couleur de bière mais un ingrédient le froment. Elles sont constituées en majorité de froment auquel s'ajoute l'orge et d'autres céréales. Les bières blanches ont souvent troubles sauf si filtrées tendant même vers un aspect laiteux. C'est l'origine du mot allemand blanche (Weiss) et le froment (Weisen) qui lui donne son nom "blanche". Si dans sa conception entrent des malts torréfiés ou caramel, ces bières blanches peuvent être ambrées, brunes et même noires.

Blanche

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Prix
6,12 €

Souffle Tropical, bière biologique de la brasserie du Vieux Singe (Bretagne - 35) est une American Wheat Ale légère, de degré 4,5 elle fruitée, très aromatique et rafraichissante et son amertume est peu présente.

Prix
3,18 €

Blanche Belgian White Ale de la brasserie des Mauges, La Rombière (Pays de Loire - 49), de degré 5, aux bonnes notes de houblon Cascade, ses malts Pilsen et Blé et ses épices d'orange douce et de coriandre : séduction assurée.

Prix
3,18 €

Dame Crocodile de la brasserie L'Embardée (Bretagne - 35), bière biologique blanche de degré 4.5 élaborée avec des houblons floraux accompagnés de coriandre et d'écorces d'oranges fraîches.

Prix
6,84 €

L'été de la brasserie l'Ecume des falaises (Normandie - 50), bière blanche de 5 degré, aux très fines bulles, peu mousseuse.
Elle est légère avec une pointe d'amertume en bouche.

Prix
3,18 €

Dame Crocodile Candy de la brasserie L'Embardée (Bretagne - 35), bière biologique blanche de 4,5 degré,
cette bière est étonnante par l'association d'écorces d'oranges et de gingembre.

Prix
7,02 €

La Montaigue de la brasserie L'Eveilleuse (Pays de Loire - 53), bière biologique blanche de degré 5.2, bière de blé d'inspiration Witbier.

Prix
3,54 €

La Reg'ale Blanche Triple de la Brasserie Reg'ale (Bretagne - 35), bière blanche Triple de degré 4.5 élaborée avec 3 types de malts et agrémentée d'écorces d'oranges.

Prix
3,54 €

L'Alchimiste Argenti Blanche de la brasserie L'Alchimiste (Bretagne - 35), bière Blanche de degré 4.5, bière très douce, fruitée, rafraichissante et désaltérante